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佐佐義義大利餐館在高雄頗具名氣,木質的簡雅裝潢在市區裡很是特別,想從容的享用高貴不貴的義大利餐這裡絕對不能錯過。

店家也很貼心的在門口擺放茶水讓等候的客人飲用,晚餐時段最好要先預約(假日不接受訂位)。

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一樓的座位較少,雖然已特別挑了平日午餐時段前來但一樓的座位仍是客滿,於是坐位被安排在二樓。

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二樓的空間相較於一樓寬敞許多,帶有濃厚鄉村異國風格搭配暖黃的燈光,迂迴的木質走道添加了區塊與區塊間的空間感,讓人舒服無壓迫

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擺設也很有暖心巧思,可愛簡約的裝飾品,沒有繁瑣的裝飾而是一種質樸溫馨的擺放,溫暖感就在這午後流洩而出。

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菜單厚厚一本,有許多套餐可以自行選擇搭配,從輕食、前菜、主餐、湯品、甜點..等多樣化,主食有麵、飯、pizza類可以選擇,不同種類各有擁護者,很多人都是一訪再訪想嘗試不同口味。

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套餐的濃湯,奶味稍微重了點,內裡的料也不算足量,肉肉女覺得普通而已。

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佐佐義沙拉,大量的生菜淋上優格沙拉醬,兼顧了開胃與健康,頗清爽的沙拉。

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麵包,將香蒜麵包切成條狀,剛上桌時還有餘溫,從麵包皮刀麵包本身都很酥脆,咬在口裡能聽"喀嗤"的酥脆聲,香酥口感很ㄕㄨㄚˋ嘴,也可沾酌濃湯使用,簡單卻讓人著迷的美味

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奶油焗花椰菜,濃厚的奶油起司灑上細碎培根提味覆蓋在清爽的花椰菜上,衝突的組合卻沒有一絲微和感,一口咬下奶油起司的溫柔包覆而下層的花椰菜脆感讓無止盡的起司做一個收尾,起司的鹹被花椰菜中和的剛好,很有創意的菜。

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清炒香酸培根雞肉麵,那起司似乎有點犯規,厚厚一層的起司看來與麵的份量可以比擬,雞肉很軟嫩給料很大方,雖是清炒吃起來卻仍是油膩了一些,違背了今日想要品嘗義大利麵原始風味的本意,麵條部分軟硬適中,Q彈順口,但這起司若是全和著麵吃下也會太膩感,之後可能會嚐試別種醬汁系列的義大利麵。

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餐桌上還擺有各式酌料,其中肉肉女最推這罐TABASCO,將醬料林在義大利麵上可以去除醬料的膩感,且一絲微辣微酸感搭配白醬,很過癮,白醬的的膩感降低後鮮甜味更被明顯提出

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鴨胸野菇燉飯,燉飯米粒的軟硬可以選擇,這次選擇適中,飯粒也是吸附了飽滿的奶醬,上頭的起司卻因為溫度不夠沒有融化完全稍嫌可惜,鴨胸軟綿入口即化,上頭的野菇與花椰菜去解燉飯奶油香味的濃稠感,濕軟的飯粒點綴其中,很不錯的燉飯!

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檸檬氣泡飲,微酸的檸檬融入氣泡中,每一個氣泡攜帶著酸檸滋味順著吸管滑溜而上,從口中跳躍出清爽好滋味,肉肉女很愛這猶如初戀滋味的氣泡飲。

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冰盆栽奶茶,療癒感十足的盆栽造型奶茶,綿密的奶泡上灑上一層微苦可可粉,奶香味十足,細緻的泡沫和平滑的奶茶入喉而下層次感十足,上頭還有香料裝飾,趣味十足,讓人捨不得喝下...。

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帳單,要加10%服務費,今日享用的是雙人套餐,組合餐是350元在加上兩道主餐的價錢。

拿取帳單到一樓櫃檯結帳。

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佐佐義的名片,厚紙板簡約風格,與店面的格調相互呼應。

 


 

總結:裕誠店還滿難停車的,要做好心理準備啊(機車也沒多好停..真的..),有人覺得其實佐佐義吃起來普普但其實把價格因素放進去,CP值頗高的!

    佐佐義CUCINA PASTA一一裕誠店

        地址:高雄市左營區裕誠路470號

                     業時間:11:30-14:00

                            17:30-21:00         

                      營業電話:07-5509879

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