肉肉女的成長食記

炎炎的夏日，最適合來上一道清爽無負擔的料理，喚起身體輕盈的機能來迎接初夏，位於高雄市河堤的Woopen木盆輕食館，絕對夏季最好的清新選擇。

綠底白字的森林系招牌，承襲著青年路上木盆輕食館總店的風格，輕食的風潮一路從苓雅區蔓延到了三民區，肉肉女在晚餐時間前往，已有不少人坐在裏頭用餐。

店裡的用餐環境，小小的店面一半是用餐區一半是料理台，載客率不高，其實裝橫偏陽春，但也沒有違合感，以木製的顏色為主調，採光明亮加上店裡輕柔的音樂，還算舒適。

店裡還有自助式取用的水和數多本雜誌可以翻閱，都放在門邊的木櫃上，因為我進店時沒注意到，直到用完餐後離店才撇見。

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木製帶著黑色邊條的料理台，因為是輕食的緣故，沒有油煙味的問題。

菜單上有多款沙拉可以選擇，還包括了潛艇堡跟貝果，都可以升級成套餐，還有健康的果汁、咖啡等飲品。

如果升級成套餐(+80元)，就是主餐之外還附有湯品以及飲品（飲品選超過60元的可補差價）。

沙拉類如果是冷沙拉是使用質感良好的木盆子裝盛以及選擇自己喜好的的沙拉醬口味做搭配。

義式鮪魚加起士貝果堡(75+5+5(將潛艇堡口味的麵包部分換成貝果)=85元)，一上桌份量豐足的內餡，蔬菜、番茄、小黃瓜、鮪魚、起司層層的推疊上去，厚度有如大漢堡一般。

貝果麵包夾著微甜的藍莓果乾，質地軟硬適中，紮實嚼感中還有一點Q軟的口感，不會太過硬實，包夾了大份量的蔬菜和鮪魚，鮪魚的香氣混合貝果的嚼勁與起士的淡淡鹹味，提出清新滋味。

義醋野菇沙拉(165元)，因為晚餐的習慣總是想吃熱的，所以點上暖沙拉，滿滿的一盆沙拉，新鮮清脆的生菜和番茄、甜椒、等配料，堆得像是一座色彩繽紛的小山般，在大把灑上了數種堅果類，還附上三大塊麵包，份量感十足！

野菇沙拉附上的微酸的醋醬汁，店家建議不要澆淋在沙拉上，而是用沾取的方法來食用，肉肉女則是拿取麵包去吸附那醬汁在入口，醬汁特有著酸香濃郁的迷人香氣，有開胃的效果。

沙拉鮮脆爽口放上口感十足的堅果，使其沙拉不至口感上太平俗而更具創意，蔬菜吃起來鮮甜，暖沙拉裡也有些許的調味醬汁，調味醬汁的淡淡口感與微微溫度，恰恰好對比出青菜的清脆清爽，吃起來清爽又沒有負擔。

套餐附的湯品，似乎是馬鈴薯奶油濃湯，可以吃到紮實的馬鈴薯塊，不會太過粉爛，很綿密香濃，有些微的切丁蔬菜增加口感的豐富，濃濃的奶香配上滑順的口感，是不錯的湯品。

蘋果奇異果汁（單點是７０元），同樣是套餐附上的飲品，用新鮮水果去打製而成的果汁，蘋果汁的渣好像有濾掉過，所以還挺鮮甜順口的，就是一杯充滿自然水果風味的飲料，滿滿維他命Ｃ！

總結：身體缺蔬菜就是來這裡就對了！！這應該是肉肉女一生中唯一吃蔬菜還可以吃的那麼飽得一家店！ 

　　　Woopen木盆輕食館

 　　　　　　　地址：高雄市三民區民哲路12號　　　　　　　

                     營業時間：10:30~~21:00

　　　　　　　　　每個月月初及月末週一公休

　　　　　營業電話：０７－２２２６３５７

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