沒想到在高雄也能吃到純正潮州冷熱冰，冷熱冰位在義大的購物中心，這家店是從高雄六合路搬遷來的，一直嚮往潮州冷熱冰的肉肉女也決定來品嘗，加上高雄炎熱的天氣這冰品根本就像惡魔舞會的邀約讓人難以抵抗。
來到賣冰品的區塊，店家將每種冰品做成樣品模型擺在櫥窗裡展示，讓顧客們邊便選購，每盤看起都很消暑可口。
用餐環境是以繽紛色彩作為主調，視覺上有增加清涼感的效果，撞色的色塊感覺讓傳統的冰品富有新意。
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牆上有冷熱冰的歷史由來與介紹，讓人更了解一碗冰背後的故事。
菜單上也多種不同冰品類型可以選擇，跳脫了只有中式傳統配料的選擇，還囊括水果冰、鮮果汁、雪花冰，多元化的冰品口味在這裡都可以讓食客們滿足。
一開始冰品上桌的時候，我滿臉疑問..，還一心以為等等配料會在上桌，在澆淋於冰上....，經過旁人解說之後，才知道配料是埋在冰裡...。
一湯匙勺下果然竄出溫暖的的配料甜味。
原來要吃冷熱冰的秘訣是由旁邊的下面往上吃，切勿攪拌，因為裡面的配料是熱的，如果你攪拌，裡面的配料會冷掉，就會變的不好吃。
上澆淋著清爽的白砂糖糖水，因此不會搶過餡料的原始風味，裡面的配料有小湯圓、紅豆、花生、糯米粥還附上一顆飽滿特大的蜜花生湯圓。
整體配料，湯圓Ｑ彈不會沒有糯米感的糊爛，細緻的紅豆 、綿密的花生、大塊紮實的芋頭，跟點綴其中的糯米粥，與細碎的清涼刨冰結合，柔軟中帶Ｑ勁，吃起來香甜Ｑ，實際入口也沒有想像中冷熱交替的刺激，取而代之的是一種微涼舒適的溫度，交織出微甘微甜微冰的和諧感。
總結：畢竟位於義大購物中心，冰品價格較偏高，但是若沒嘗過冷熱冰仍可一試，並不是地雷冰！
潮州冷熱冰
地址：高雄市大樹區學城路一段１２號
（義大購物中心Ｃ棟４樓）
營業時間：週一至週五11:00~22:00
週六、日、例假日10:00~22:00
營業電話：０７－６５６８４００
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